Balon balığı (Pufferfish)

Murat Durdu
6 gün önce
1 dakikada okunur

Balon balığı (Pufferfish), denizlerin en ilginç ve aynı zamanda en tehlikeli canlılarından biridir.

Balon balığının (Pufferfish) Genel Özellikleri

Tetraodontidae (kirpi balıkları familyası) ailesindendir.
Türüne göre 5 cm'den 60-90 cm'ye kadar değişir (çoğu 20-50 cm civarı).
Tropikal ve subtropikal denizler (Hint Okyanusu, Pasifik, Atlantik kıyıları). Bazı türleri tatlı suda da yaşar.
Türkiye'de özellikle Akdeniz'de (Süveyş Kanalı'ndan gelen istilacı tür Lagocephalus sceleratus) sık görülüyor ve yerli balıkçılığa zarar veriyor.

Kabuklular, yumuşakçalar, algler ve küçük omurgasızlarla beslenirler. Dişleri sürekli uzar, bu yüzden sert kabuklu yiyeceklerle beslenirler.

En Ünlü Özelliği: Şişme Mekanizması

Tehlike anında su veya hava yutarak midelerini inanılmaz derecede şişirirler. Bu sayede:

Vücutları balon gibi olur (hatta bazı türlerde dikenler dışarı çıkar). Yırtıcılar için yutması zor ve korkutucu hale gelirler. Normal haliyken daha sevimli ve yavaş yüzerler.

Zehir: Tetrodotoxin (TTX)

Neredeyse tüm türleri çok güçlü bir Tetrodotoxin adlı bir nörotoksin taşır. Bu zehir siyanürden 1200 kat daha güçlüdür. Bir tek balıkta 30 yetişkin insanı öldürecek kadar zehir olabilir. Zehir en çok karaciğer, yumurtalıklar, deri ve bağırsaklarda yoğunlaşır (etinde az veya hiç olmayabilir bazı türlerde).

Sinir sinyallerini bloke eder, uyuşma, felç, solunum durmasına yol açarak ölüme neden olur. Antidotu yoktur. Balığın genetik mutasyon sayesinde kendisi zehire karşı bağışıktır.

İnsanlarla İlişkisi: Fugu (Japonya'da ünlü)

Japonya'da fugu denen pufferfish yemeği bir lezzet (ve risk) olarak bilinir. Sadece lisanslı şefler hazırlayabilir (zehirli kısımları ustalıkla çıkarırlar).