top of page

Pomelo meyvesi

  • Yazarın fotoğrafı: Murat Durdu
    Murat Durdu
  • 8 Eyl
  • 1 dakikada okunur

​Pomelo, greyfurt ve portakalın atası olarak kabul edilen büyük bir narenciye meyvesidir.


Bilimsel adı Citrus maxima'dır. Genellikle greyfurttan daha büyük ve armut şeklindedir. Kabuğu kalın ve yeşilden sarıya kadar değişen renklerde olabilir.


​Pomelonun eti, greyfurta benzer şekilde dilimlere ayrılmıştır ancak tadı greyfurta göre daha az acı ve daha tatlıdır. Hafif ekşimsi bir tadı da olabilir. Pomelo genellikle çiğ olarak tüketilir, salatalara eklenir veya tatlılarda kullanılır. C vitamini ve lif açısından zengindir.


​Bu meyveye bazen şadok veya büyük greyfurt da denir.

Yorumlar


bottom of page